血液をサラサラにするなどの脂溶性の薬は、食材に含まれる油分に溶けこむことで吸収されやすくなります。消化酵素や胃粘膜保護剤、麻黄などの漢方薬は食後すぐに服用すると吸収率が上がり、薬の作用が強く出過ぎてしまいます。

　多くの薬は水やぬるま湯で飲むように指示がありますが、あまり神経質になる必要はありません。ただし、牛乳などの乳製品やアルコールと一緒に飲んではいけません。薬にも飲み合わせがありますから、一緒に他の薬を飲む場合などは、注意事項をよく読み、薬剤師や医師に相談してください。