雑感

 秋の味覚を代表する魚といえば「秋刀魚(さんま)」ですが、遡ること江戸時代、旬である秋に安く手に入ることから秋刀魚は庶民の味方とされていました。魚油にも使われていたので、武士はあまり秋刀魚を食べなかったそうで、一説によると刀に似ているということからも避けられていたのではないかともいわれています。現代では高値がつくこともある秋刀魚ですが「秋刀魚が出ると按摩(あんま)が引っ込む」ということわざのように、秋刀魚を食べて元気に過ごしたいものですね。