11月5日は「いいりんごの日」

11月5日は『いいりんごの日』です。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というイギリス発祥のことわざがあるほど、りんごは栄養価が高い果物だと知られています。りんごはカリウム、食物繊維、ポリフェノールなどが含まれ、その中でもポリフェノールは、悪玉コレステロール値を低下させる作用があり、生活習慣によって生じる不調のケアにも役立つのだそうです。焼いたり煮たり、色々な食べ方を楽しめるのもりんごの魅力の一つ。食生活に取り入れて、健康的な体づくりを心掛けたいですね。